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Ternera al horno con verduras

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Cocina Mundo
Contenido calórico 76,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Grasas * 7,4 gr.
Carbohidratos * 8,5 gr.
* por 100 gr. producto
Ternera al horno con verduras
Contenido

Un jugoso trozo de ternera con verduras al horno decorará cualquier mesa de la casa. Un plato luminoso no complicará su preparación y te deleitará con su aroma y valor nutricional. Se puede servir como parte del menú festivo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Combine aceite vegetal con salsa de soja. Cubrimos el trozo de ternera preparado con líquido. Espolvorear con ramitas de tomillo.
paso 2 de 5
Coloque los dientes de ajo y un trozo de carne en una sartén precalentada. Freímos el producto hasta que aparezca un rubor a cada lado.
paso 3 de 5
En este momento, preparamos verduras. Las limpiamos y las cortamos en rodajas grandes. Las zanahorias y cebollas no se deben picar o se quemarán durante el horneado.
paso 4 de 5
Ponga las verduras en una fuente para horno, espolvoree con sal y pimienta. También colocamos aquí un trozo de carne. Cubra el contenido con papel de aluminio y hornee durante 1 hora 30 minutos a 180 grados.
paso 5 de 5
La ternera suave y apetitosa con verduras está lista. ¡Sirva un suculento regalo en la mesa!

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