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Ensalada griega con queso feta y tomates

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Cocina griego
Contenido calórico 104,9 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 6,7 g
Grasas * 13,4 gr.
Carbohidratos * 7,9 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada griega con queso feta y tomates
Contenido

Deliciosa versión simplificada de ensalada griega con tomates y queso feta. Para la ensalada, tome tomates carnosos maduros, queso feta tierno, aceite de oliva de calidad y vinagre balsámico. La ensalada griega puede ser un plato independiente en la mesa o un acompañamiento para carne y pescado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas. Transfiera la cebolla a un tazón y cúbrala con vinagre de vino, déjela por 5-7 minutos.
paso 2 de 5
Lavar los tomates y cortarlos en gajos. Coloque las verduras en una ensaladera.
paso 3 de 5
Luego agregue cebollas en escabeche a los tomates.
paso 4 de 5
Corta el queso en cubos, transfiérelo a una ensaladera. Sazone la ensalada griega con aceite de oliva y sazone al gusto.
paso 5 de 5
Dado que el queso feta en sí es salado, no es necesario salar la ensalada. Revuelva la ensalada con movimientos suaves y lentos y sirva.

¡Buen provecho!

 

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