Ensalada griega con aceitunas
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Cocina
griego
Contenido calórico
107,8 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
3,8 g
Grasas *
9,7 g
Carbohidratos *
6,6 gr.
La ensalada griega decorará cualquier mesa festiva. La combinación de verduras frescas, hierbas y aceitunas se puede servir con la mayoría de los platos calientes y también es excelente como refrigerio. La mezcla de verduras puede ser cualquiera, al gusto. El aceite de oliva para el aderezo debe ser de buena calidad, ya que crea el ambiente y da el mismo sabor mediterráneo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Colar las aceitunas de la salmuera y espolvorearlas sobre la superficie de la ensalada. Vierta aceite de oliva sobre la ensalada y espolvoree con pimienta negra recién molida. Si lo desea, también puede salar la ensalada, pero no olvide que el queso feta y las aceitunas ya están saladas. Sirve la ensalada inmediatamente después de cocinarla, hasta que las verduras hayan perdido su frescura.
¡Buen provecho!