Crutones con salchicha y queso en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 420,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 29,7 g
Grasas * 34,9 gr.
Carbohidratos * 16,5 g
Crutones con salchicha y queso en una sartén

El desayuno abundante y sencillo más popular en muchas familias son los crutones de salchicha y queso en una sartén. No necesita mucha comida, pero tendrá un plato completo de picatostes que le harán la boca agua. Cocinemos con chorizo ​​ahumado, para que el sabor del plato sea diferente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Cortar la hogaza en rodajas de hasta 1,5 cm de grosor y luego quitar un poco de la miga con un cuchillo para hacer aros.
paso 2 de 4
Retirar la tripa de la salchicha. Muele un trozo de queso duro y salchicha en un rallador grueso y transfiérelos a un recipiente aparte. Batir 2 huevos. Enjuague la pertushka y pique finamente. Vierta los huevos batidos con la salchicha picada y el queso, agregue el perejil picado y agregue sal y pimienta negra a su gusto. Luego mezcle estos ingredientes con una cuchara.
paso 3 de 4
Calentar bien el aceite vegetal en una sartén. Transfiera los anillos de pan a una sartén y coloque la salchicha preparada y el relleno de queso.
paso 4 de 4
Freír los picatostes a fuego medio durante un par de minutos por cada lado y hasta que estén dorados. Coloca los picatostes de salchicha y queso en servilletas para quitar el exceso de aceite, luego marca en un plato bonito y sirve con el desayuno.

¡Buen provecho!

 

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