Estofado de filete de pavo

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Cocina húngaro
Contenido calórico 137,9 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 7,8 g
Carbohidratos * 2,8 gr.
Estofado de filete de pavo

La carne de pavo pertenece a los productos dietéticos, sin embargo, el gulash resulta ser bastante satisfactorio y rico. Puede alimentar a toda la familia con un plato de este tipo y puede decorar fácilmente cualquier fiesta festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar el filete de pavo y cortarlo en trozos pequeños.
paso 2 de 4
Pelar las cebollas y las zanahorias, enjuagarlas con agua. Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias. Calentar un poco de aceite de girasol en una sartén. Dorar la carne y las verduras, revolviendo constantemente, y agregar un diente de ajo picado en el proceso.
paso 3 de 4
Disuelva la pasta de tomate en agua y agregue esta mezcla a la sartén a la carne. Cocine a fuego lento durante 7-10 minutos. Al final agregue la crema agria, la sal, la pimienta y el pimentón, continúe hirviendo a fuego lento durante otros 10 minutos.
paso 4 de 4
Coloque el gulash terminado en platos, espolvoree con hierbas picadas y sirva.

¡Buen provecho!

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