Gulash de corazón de pollo con salsa

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Cocina húngaro
Contenido calórico 140,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 10,4 g
Carbohidratos * 20,8 g
Gulash de corazón de pollo con salsa

El gulash se ha convertido durante mucho tiempo en el plato favorito de muchas amas de casa. Y, por supuesto, todo el mundo quiere hacerlo aún más sabroso. Prueba la receta de gulash de corazón de pollo. ¡El plato resulta increíble! ¡Una salsa jugosa y deliciosa lo complementa a la perfección!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar los corazones de pollo y limpiarlos con un cuchillo de venas y grasas.
paso 2 de 6
Corta cada corazón por la mitad. Y déjalos secar.
paso 3 de 6
Limpiamos verduras. Corta la cebolla en mitades y frota las zanahorias con un rallador grueso.
paso 4 de 6
Saltee las verduras en aceite vegetal caliente durante 5-7 minutos. Luego agregue los corazones y fría hasta que el exceso de líquido se evapore y aparezca un tono dorado claro.
paso 5 de 6
Ahora agregue harina, pasta de tomate, sal y pimienta.
paso 6 de 6
Introducimos agua y removemos todo bien. Cocine a fuego lento después de hervir durante 20 minutos. En 10 minutos. hasta que estén tiernos, agregue la crema agria y el ajo picado.

¡Buen provecho!

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