Ganso con miel y mostaza al horno

El ganso cocido al horno es el verdadero rey entre los platos de la mesa festiva. Para hacer el ave más jugosa y suave, cocínela en una apetitosa salsa de miel. ¡Mira esta divertida receta casera!

El ganso se hornea con naranjas exclusivamente para la mesa de Año Nuevo, porque muchas personas asocian el aroma de los cítricos con el Año Nuevo. La naranja en combinación con una manzana también servirá para marinar la carne de ganso y la hará más suave y jugosa. Marina el ganso en un adobo de miel y mostaza.

Si desea preparar una cena abundante o alimentar a sus invitados con algo inusual y sabroso, hornee un ganso en el horno, rellenándolo con trigo sarraceno. Los granos eliminarán el exceso de grasa. Tendrás un plato de carne y una guarnición al mismo tiempo. Seleccione un pájaro joven para asar.

El magnífico sabor y la apariencia hacen que el ganso al horno sea un plato verdaderamente festivo. Cocida en una manga culinaria, e incluso bajo un adobo de miel y mostaza, la carne de ganso resulta suave y jugosa. Las manzanas con ciruelas le darán al ganso un sabor picante.

El ganso se hornea con mayor frecuencia para una mesa festiva, porque el plato requiere mucha atención y tiempo para prepararse. Se le proporciona otra receta interesante para asar un ganso con miel en una manga. En la marinada, generalmente se agrega mostaza o salsa de soja a la miel, y el ganso se rellena tradicionalmente con manzanas. Para obtener jugosas, tiernas y sin un olor específico a carne, se toma cerveza oscura.

Ganso con miel y mostaza, cocido al horno, sigue siendo un plato exquisito en la mesa festiva. El adobo de miel y mostaza hace que la carne de ave sea suave y jugosa y, por lo tanto, a menudo es elegida por las amas de casa. El ganso se suele rellenar con manzanas, pero se puede rellenar con naranja, trigo sarraceno, patatas y otros productos. En cada caso, el plato tendrá su propio sabor especial, así que elija la receta usted mismo.

El ganso horneado en trozos resulta muy tierno y suave. Todo el secreto está en la marinada adecuada. Lo preparamos con el agregado de miel y mostaza. A las aves de corral les gustan mucho estos ingredientes. Sugerimos hornear en un caldero o en cualquier forma alta: los trozos de ganso liberarán jugo, grasa y se sumergirán completamente en esta mezcla fragante. La carne quedará bien cocida y quedará jugosa.

Ruddy goose relleno de manzanas y ciruelas en adobo de miel es un plato exquisito que se convertirá en un plato fuerte de la mesa y agradará a todos los comensales. Para hacer la carne de ave jugosa y aromática, marina la carcasa con anticipación. Para mantener la carcasa compacta después de hornear, la atamos con un hilo después del relleno. Durante la cocción en el horno, asegúrese de regar la superficie del ave con grasa y jugo que se destaque.