Cordero khashlama en cerveza
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Cocina
armenio
Contenido calórico
72,4 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
4,3 gr.
Grasas *
4,3 gr.
Carbohidratos *
8,6 gr.
Sin mucho esfuerzo, podrás cocinar este original plato caucásico en casa y deleitar a tus invitados y seres queridos con un delicioso almuerzo. Las costillas de cordero son las mejores para este hashlama. Cocinamos con cerveza y agregamos papas al plato para saciarnos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego coloca el resto de la carne y las verduras en el mismo orden. Vierta cerveza ligera en el caldero. Cierre el caldero con una tapa y encienda un fuego pequeño. Cocine a fuego lento el khashlama durante 1-1,5 horas. Durante este tiempo, las verduras y la carne darán bastante de su jugo y el alcohol se evaporará por completo, dejando su aroma en el plato.
¡Buen provecho!