hogar
➠ Pan en casa
➠ Pan en una máquina de hacer pan
➠ Pan Darnitsky en la panificadora Redmond

Pan Darnitsky en la panificadora Redmond

4545

Cocina ruso

Contenido calórico 181,1 kcal

Porciones 1 puerto.

Hora de cocinar 210 minutos

Proteínas * 9,1 gr.

Grasas * 7,2 gr.

Carbohidratos * 44,6 gr.

Pan Darnitsky en la panificadora Redmond

Contenido

Mucha gente aprecia el pan Darnitsky por su excelente sabor y delicioso aroma. Dicho pan, de acuerdo con la receta propuesta, se puede hornear en casa con una panificadora Redmond. El pan se elabora a partir de una mezcla de harina de trigo y centeno con la adición obligatoria de miel.

Ingredientes

Harina de trigo 330 gramos Harina de centeno pelada 150 g Levadura seca 1,5 cucharaditas Miel 1 cucharada Aceite vegetal 2 cucharadas Sal 1 cucharadita Agua 300 ml.

Proceso de cocción

Saque el cubo de la máquina de hacer pan del dispositivo y vierta agua limpia en él.

Ponga miel en un balde y agregue sal.

Luego vierta la cantidad adecuada de aceite vegetal.

Vierta harina de trigo y centeno en la cantidad requerida en un balde a través de un colador. Tamizar la harina hará que la miga de pan quede más esponjosa.

En el medio de la pila de harina, haga una pequeña depresión y vierta levadura seca en ella.

Coloca el balde con los ingredientes en la panificadora. Configure el programa Pan Integral, el peso en 750 g, el color de la corteza en Medio. El tiempo de cocción será en promedio de 3 horas 30 minutos, pero esto depende del modelo de su panificadora. Encienda el botón Start / Stop.