Pan sobre agua en una panificadora

Los 10 mejores ingredientes de pan de uso común en el hogar

Producto 100g Kcal Proteína Grasas Carbohidratos
Harina de trigo 334 10.3 1.1 68.9
Azúcar granulada 399 0 0 100
Levadura seca 44 3.6 1.6 4.2
Aceite vegetal 899 0 99.9 0
Harina de centeno pelada 298 8.9 1.7 61.8
Miel 328 0.8 0 80.3
Malta fermentada de centeno 315.4 18.8 1.1 61.4
Harina integral 340 13.2 2.5 61.3
Manteca 661 0.8 72.5 1.3
Kvas seco con malta 10 0.3 0 1.3