Aspic de cuello de pavo sin gelatina
Una forma original de hacer carne en gelatina casera es a partir de cuellos de pavo. El producto da mucha carne jugosa, lo que le da al plato un sabor y valor nutricional especial. Prueba para tu mesa de comedor.
| Producto 100g | Kcal | Proteína | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Zanahoria | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Granos de pimienta negra | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Hoja de laurel | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Cebolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Ajo | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Cuello de pavo | 173 | 14 | 13 | 0 |
| Patas de cerdo | 216 | 18 | 16 | 0 |
| pavo | 144 | 21.6 | 5.6 | 0.1 |
| Codillo de cerdo | 404 | 11 | 40 | 0 |
| Apio | 13 | 0.9 | 0.1 | 2.1 |