hogar
➠ Sopas
➠ Primera comida
➠ Cámara frigorífica lituana

Cámara frigorífica lituana

4150

Cocina lituano

Contenido calórico 83,2 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 3,6 gr.

Grasas * 5,8 gr.

Carbohidratos * 3,8 g

Contenido

El frigorífico no requiere hervir, se sirve frío, lo que es más relevante para los calurosos días de verano. Por lo general, se prepara de una manera, pero los esqueletos de la sopa pueden ser diferentes. La nevera fría lituana está hecha con kéfir.

Ingredientes

Proceso de cocción

Hervir las remolachas en su uniforme, enfriar, pelar y frotar con un rallador grueso.

Huevos duros, enfriar, pelar y cortar en cubos.

Lavar los pepinos, pelarlos y cortarlos en tiritas.

Lavar las verduras, picarlas finamente con un cuchillo.

Poner las remolachas y los pepinos en una cacerola, sal y pimienta al gusto, revolver. Combine agua, crema agria y kéfir. Vierta esta mezcla sobre las verduras, revuelva. Agregue las hierbas y los huevos, mezcle bien nuevamente. Coloque el refrigerador en un lugar fresco durante 15-20 minutos.