Masa crujiente de burbujas para empanadas en agua mineral

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Cocina caucásico
Contenido calórico 358,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 13,5 g
Grasas * 13,8 g
Carbohidratos * 110,6 g
Masa crujiente de burbujas para empanadas en agua mineral

¡La masa para empanadas con agua mineral resulta simplemente increíble! Exuberante, abundante, con hermosas burbujas rojizas: ¡un plato así desaparece muy rápidamente de los platos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Tamiza la harina de trigo con un colador para llenarla de aire y eliminar los grumos innecesarios.
paso 2 de 4
Ahora agregue azúcar granulada, sal, aceite vegetal y agua mineral. Mezclamos bien todos los ingredientes para que se peguen bien y se obtenga una masa homogénea.
paso 3 de 4
Seguimos amasando la masa con las manos durante 5-7 minutos. Esto se puede hacer en un bol o en la mesa, lo que más te convenga.
paso 4 de 4
Cubre la masa terminada con una toalla o papel de aluminio y déjala por 20 minutos, esto permitirá que la masa se nutra y se vuelva más elástica.

¡Puedes empezar a cocinar empanadas! ¡Buen provecho!

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