Calabacín rebozado con ajo y tomates en una sartén
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
177 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
9 gr.
Grasas *
19 gr.
Carbohidratos *
4,4 gr.
Se hacen deliciosos bocadillos con calabacín rebozado. Este plato se puede servir como aperitivo antes de una comida o como componente de una guarnición compleja para platos de carne calientes.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pelar los ajos y pasar por una prensa. Mezclar mayonesa con ajo. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas. En una fuente, esparcir los calabacines rebozados, untarlos con salsa de mayonesa y poner el tomate, nuevamente un poco de salsa y cubrir con un segundo círculo de calabacines. Engrase la parte superior del calabacín con mayonesa y espolvoree con queso rallado, si lo desea, puede decorar el plato con hierbas.
¡Buen provecho!