
Caviar de calabacín en la manga
Se le ofrece una forma simple y conveniente de cocinar caviar de calabaza en la manga. Tiene ventajas sobre el método convencional de estofado en olla. Las verduras no se fríen, por lo que este caviar es muy adecuado para alimentos para bebés y productos alimenticios, y no es necesario pararse con una cuchara en la estufa. Para hornear bien las verduras, no ponga más de 1 kg en la manga, sino extiéndalas en dos mangas. Este caviar se puede comer inmediatamente después de cocinarlo o prepararlo para el invierno.