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Calabaza el caviar en rodajas en una olla de cocción lenta.

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Cocina ruso

Contenido calórico 106,9 kcal

Porciones 1,5 l.

Hora de cocinar 150 minutos

Proteínas * 1,5 gr.

Grasas * 2,3 gr.

Carbohidratos * 25,9 g

Calabaza el caviar en rodajas en una olla de cocción lenta.

Contenido

Cocinar caviar de calabaza en rodajas en una olla de cocción lenta es bastante simple. No es necesario seguir el proceso de cocción y remover el caviar para que no se queme. Conviene cocinar en él una pequeña cantidad de espacios en blanco, además, el caviar quedará muy natural y con una pequeña cantidad de aceite.

Ingredientes

Calabacín (medio) 4 cosas. Cebolla 2 uds. Zanahoria 2 uds. Pasta de tomate 3 cucharadas Aceite vegetal 2 cucharadas Azúcar granulada 2 cucharaditas Sal gusto Pimiento rojo molido gusto

Proceso de cocción

Pela los calabacines, las cebollas y las zanahorias.

Corta las zanahorias en rodajas y pica la cebolla en mitades finas.

Corta los calabacines en cubos pequeños.

Pon las verduras picadas en el bol del aparato, espolvorea con sal a tu gusto, remueve y deja reposar 20 minutos para que las verduras den un poco de jugo. Luego agregue la cantidad de pasta de tomate, azúcar y aceite vegetal especificados en la receta a las verduras y programe el programa Guisado en 1,5 horas. Si hay demasiado líquido en el recipiente al final del programa, cocine a fuego lento durante otros 15 a 20 minutos con la tapa abierta. Asegúrese de retirar la muestra y ajustarla a su gusto.

Mientras se cocina el caviar, esterilice los frascos y las tapas de cualquier forma. Pon el caviar preparado caliente en frascos y ciérralo bien.

Luego voltea los frascos y cúbrelos con una toalla gruesa durante la noche. El caviar de calabaza en rodajas en una olla de cocción lenta te deleitará en invierno con su sabor y apariencia.

¡Come para tu salud!