Caviar de calabacín con mayonesa, 6 kg
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Cocina
ruso
Contenido calórico
143,7 kcal
Porciones
5 l.
Hora de cocinar
200 minutos
Proteínas *
2,5 gr.
Grasas *
10,9 g
Carbohidratos *
12,6 gr.
El caviar de calabacín es apreciado por muchos por su facilidad de preparación y excelente resultado: un aperitivo sabroso y jugoso para varios platos. Si planeas preparar más de este manjar a la vez, prueba la receta de caviar de calabaza con 6 kg de mayonesa. Definitivamente te gustará el aperitivo listo para usar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agregue sal y azúcar a la masa vegetal en una cacerola, vierta aceite. Mezclar todo bien y poner la sartén al fuego. Cocine a fuego lento durante una hora a fuego lento. Luego agregue la pasta de tomate y la salsa Krasnodar, cocine a fuego lento durante otra hora, revolviendo el caviar de calabaza constantemente.
Esterilizar latas y tapas para su conservación. Vierta el caviar de calabaza listo para usar con mayonesa por 6 kilogramos en frascos preparados. Enrolla las latas, dales la vuelta y déjalas enfriar debajo de una manta durante un día. Guarde los frascos de caviar en un lugar fresco y oscuro. El delicioso caviar de calabaza está listo para servir.