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Cómo hacer croissants de chocolate en casa

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Cocina francés
Contenido calórico 360,4 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 8,2 gr.
Grasas * 31,1 gr.
Carbohidratos * 24 gr.
* por 100 gr. producto
Cómo hacer croissants de chocolate en casa
Contenido

Hacer croissants con hojaldre ya hecho es simple y fácil. ¡Lo principal es descongelarlo con anticipación y cuidar el delicioso relleno! Chocolate en este caso, a todos definitivamente les gustará. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Extienda la masa de hojaldre en una fina capa de unos 3-4 mm.
paso 2 de 6
Luego lo dividimos en triángulos, obtenemos unas 9 piezas.
paso 3 de 6
Rompa el chocolate en baldosas y parta cada una por la mitad.
paso 4 de 6
Coloque un trozo de chocolate en el lado ancho de la masa, retrocediendo unos 2 cm. Enrolle la masa en un rollo, tirando gradualmente de la parte estrecha.
paso 5 de 6
Muele las nueces en un molinillo de café o en una licuadora. Mezclar con un huevo. Si no desea agregar las nueces, simplemente bata el huevo ligeramente con un tenedor.
paso 6 de 6
Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los croissants. Los cubrimos con una mezcla de huevo y nueces. Horneamos durante 15-20 minutos. hasta que se doren a 190 grados.

¡Buen provecho!

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