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Cómo cocinar shulum de res en casa.

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Cocina caucásico
Contenido calórico 69,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 140 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 8,7 g
* por 100 gr. producto
Cómo cocinar shulum de res en casa.
Contenido

Ahora puedes encontrar muchas recetas diferentes de Shulum, ya se ha convertido en multinacional, lo preparan casi todos los pueblos. Más a menudo todavía se cocina en casa, cómo hacerlo, lea nuestra receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lave la carne y córtela en trozos aproximadamente del mismo tamaño.
paso 2 de 7
Transfiera la carne a una cacerola, cubra con agua, agregue la hoja de laurel y cocine por 1.5 horas.
paso 3 de 7
Para que el plato sepa a shulum cocido al fuego, agregue un poco de carne ahumada.
paso 4 de 7
Pica los pimientos morrones, las zanahorias y las cebollas.
paso 5 de 7
Agregue verduras y sal al caldo.
paso 6 de 7
A continuación, pele las patatas, pique, transfiéralas a una cacerola y continúe cocinando el plato hasta que las patatas estén listas.
paso 7 de 7
Sazone con pimienta, agregue las hierbas picadas y el ajo. Deje reposar el shulum unos minutos debajo de la tapa y sirva.

¡Buen provecho!

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