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Cómo congelar fresas rellenas de azúcar en una bolsa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 220 kcal
Porciones 0,7 l.
Hora de cocinar 270 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 53,8 g
* por 100 gr. producto
Cómo congelar fresas rellenas de azúcar en una bolsa
Contenido

Las bolsas de congelación para fresas deben estar intactas, libres de olores extraños, limpias y secas. Después del lavado, se debe dar tiempo a las bayas para que se sequen para que no aparezca una costra de hielo cuando se congelen.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Para congelar fresas de acuerdo con esta receta, son adecuadas las bayas de gran tamaño, jugosas y suaves. Lo principal es no toparse con fresas podridas o dañadas por pájaros. Después del lavado, las bayas deben transferirse a un colador y secarse. Luego retire todos los tallos.
paso 2 de 5
Transfiera las fresas terminadas a una licuadora y pique. Deberías hacer un puré.
paso 3 de 5
Ahora agregue 300 gramos de azúcar y vuelva a moler la masa para obtener una mezcla homogénea.
paso 4 de 5
Transferimos la delicadeza terminada a recipientes limpios, cuyo fondo está cubierto con una película adhesiva. Luego metemos los recipientes en el congelador y esperamos 4 horas hasta que la masa se endurezca.
paso 5 de 5
Una vez transcurrido el tiempo especificado, sacamos las briquetas congeladas del congelador y las liberamos del film transparente. Los metemos en bolsas y los enviamos de vuelta al congelador.
¡Buen provecho!

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