Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Pescado salado
  3. ➠ Cómo salar pescado rojo en casa
  4. ➠ Cómo salar truchas con vodka en casa.

Cómo salar truchas con vodka en casa.

0
2989
Cocina Mundo
Contenido calórico 156,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 1 d.
Proteínas * 12,5 g
Grasas * 4 gr.
Carbohidratos * 1 gr.
* por 100 gr. producto
Cómo salar truchas con vodka en casa.
Contenido

Toda ama de casa quiere alimentar a su familia de manera sabrosa y saludable. La trucha es un alimento rico en aminoácidos y fósforo. Debe incluirse en su dieta, especialmente porque puede encontrar muchas recetas simples para salar truchas en Internet.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepara todos los ingredientes que necesites. Lava y seca el pescado. Mide la cantidad necesaria de sal, azúcar y vodka.
paso 2 de 5
Cortar la trucha a lo largo del lomo y quitarle las espinas.
paso 3 de 5
Rallar bien el filete con una mezcla de sal y azúcar.
paso 4 de 5
Coloque el pescado en un bol, viértalo con vodka, cierre la tapa y refrigere durante 1-2 días.
paso 5 de 5
La trucha salada es apta para hacer sándwiches, ensaladas o rebanar pescado.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *