Patatas a la plancha en adobo

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Cocina caucásico
Contenido calórico 66,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 11,2 gr.
Carbohidratos * 10,6 gr.
Patatas a la plancha en adobo

El pinchito de patata es un excelente acompañamiento que se puede cocinar al aire libre. Este plato, por cierto, se puede servir como snack independiente. Para cocinar papas a la parrilla, necesita un conjunto mínimo de productos. En el caso de que prefiera las patatas hervidas, utilice tubérculos con alto contenido de almidón.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien las patatas con agua corriente. Lo esparcimos sobre una toalla de papel para que se elimine el exceso de líquido del vaso.
paso 2 de 6
Luego corta las patatas en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Alternativamente, las patatas se pueden cortar en rodajas o trozos pequeños.
paso 3 de 6
Repartimos las patatas en un recipiente aparte, echamos aceite de oliva, añadimos sal y pimienta, pasamos el ajo por una prensa, mezclamos todo a fondo y dejamos en remojo durante al menos 20 minutos.
paso 4 de 6
Cuando las patatas estén marinadas, esparcirlas uniformemente sobre la rejilla y enviarlas a la parrilla. Freír las patatas de cada lado durante unos diez minutos.
paso 5 de 6
El kebab de patata terminado debe adquirir un tono dorado.
paso 6 de 6
Puede servir un kebab como acompañamiento para platos de carne calientes, así como un refrigerio en combinación con su salsa favorita.

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