Cazuela de patatas con carne picada, tomates y champiñones al horno

0
2826
Cocina ruso
Contenido calórico 81,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 4,2 gr.
Cazuela de patatas con carne picada, tomates y champiñones al horno

Una deliciosa cazuela de patatas, preparada con abundante carne picada, champiñones y jugosos tomates al horno, diversifica perfectamente el menú de la casa. La cocción es sencilla, aunque tardará aproximadamente una hora. ¡Pero la familia estará bien alimentada y satisfecha!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos. Precalienta una sartén con aceite vegetal y sofríe la cebolla hasta que esté dorada, 10 minutos.
paso 2 de 8
Ahora lavamos y cortamos el pimiento, limpiamos todas las semillas y también lo cortamos en cubos. Añadir a la sartén y freír durante 5 minutos.
paso 3 de 8
Y agregue los champiñones cortados en trozos pequeños. Mezclar todo, tapar y freír a fuego lento durante 10 minutos.
paso 4 de 8
Pelar las patatas y cortarlas en círculos de 3-4 mm de grosor.
paso 5 de 8
También cortamos los tomates lavados.
paso 6 de 8
Frote el queso con un rallador grueso.
paso 7 de 8
Salpimentar la carne picada al gusto.
paso 8 de 8
Ahora cubra la fuente para hornear con mantequilla. Repartimos la primera capa de patatas, la salamos y rebozamos con mayonesa. Ponga encima la carne picada, luego una capa de pimientos, cebollas y champiñones. Repartimos los tomates y espolvoreamos con queso. Hornea por 40 minutos. a una temperatura de 180 grados.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *