Cazuela de patatas con carne picada en una olla de cocción lenta
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Cocina
ruso
Contenido calórico
164,8 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
7,1 gr.
Grasas *
8,4 gr.
Carbohidratos *
14,5 g
Si tiene dudas sobre qué cocinar para la cena para toda la familia, para que sea sabroso y económico, una cazuela de papas fragante es perfecta para este propósito. Los champiñones en escabeche en la composición dan un toque interesante al plato.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para cocinar, puede utilizar cualquier carne picada. La cazuela más deliciosa es el pollo picado, pero para hacerlo más jugoso, se recomienda mezclarlo con carne de cerdo picada en una proporción de 1: 1. Ponga la multicocina en modo de fritura y fríe la carne picada, revolviendo constantemente, durante 7 minutos.
Pelar y enjuagar las patatas. Ponlo en una cacerola y cúbrelo con agua. Hervir las papas hasta que estén tiernas. Escurrir, enfriar un poco y hacer puré las patatas con una batidora de mano. A continuación, el puré de papas debe convertirse en masa. Agregue suavemente los huevos al puré enfriado, revolviendo constantemente para que no se doblen. Agrega la harina, revuelve y vuelve a batir con una batidora.
¡Buen provecho!