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Cazuela de patatas con filete de pollo y tomates

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Cocina ruso
Contenido calórico 73,7 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 110 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con filete de pollo y tomates
Contenido

Una versión simple de una abundante cazuela de papas con un sabor ligeramente amargo. El plato resulta ser bajo en calorías y es apto para una cena ligera para dos con una copa de vino.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lavar el filete de pollo y cortarlo en trozos pequeños. Batir cada pieza y espolvorear con especias y sal.
paso 2 de 8
Pelar los ajos y picar finamente con un cuchillo. Doble la carne y el ajo en un recipiente hondo, cubra con kéfir. Refrigera la carne durante media hora.
paso 3 de 8
Corta las patatas en rodajas finas, sazona con sal y revuelve. Corta las cebollas en mitades.
paso 4 de 8
Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.
paso 5 de 8
Lubrique el molde con aceite vegetal, coloque la primera capa de papas.
paso 6 de 8
Unte la cebolla y el pollo sobre las patatas.
paso 7 de 8
Luego agregue una capa de tomates. Mezclar el queso rallado con la marinada que queda después de la carne de pollo y poner la masa resultante sobre los tomates.
paso 8 de 8
Coloca el plato en el horno. Cocine la cazuela durante 60-80 minutos a 180-190 grados. Divida el plato en porciones y sirva.

¡Buen provecho!

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