hogar
➠ postres
➠ postres
➠ Cupcake con semillas de amapola en una panificadora

Cupcake con semillas de amapola en una panificadora

515

Cocina Mundo

Contenido calórico 256,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 12,7 g

Grasas * 13,9 gr.

Carbohidratos * 47,8 g

Cupcake con semillas de amapola en una panificadora

Contenido

La máquina para hacer pan se puede utilizar para una variedad de productos horneados, no solo para pan. Por ejemplo, para hacer muffins, sobre todo porque está previsto en el programa de la mayoría de modelos. Esto es muy conveniente, porque no necesita mezclar los ingredientes para la masa, solo necesita medir la cantidad requerida de productos y colocarlos en el bol. Sugerimos hacer un pastel con semillas de amapola; estos pasteles son bastante simples, pero siempre relevantes y adecuados para cualquier fiesta de té. Para un sabor adicional, agregue ralladura de limón; las notas cítricas solo decorarán el pastel.

Ingredientes

Manteca 150 g Sémola 100 gramos Harina de trigo 110 g Amapola 1 cucharada Azúcar granulada 100 gramos Levadura en polvo 5 gr. Limón 0,5 uds. Huevo 3 piezas. Azúcar en polvo para decoración

Proceso de cocción

Antes de colocarlo en un tazón, la mantequilla debe derretirse a un estado líquido. Coloque la mantequilla en un tazón y cocine en el microondas. Deje que la mantequilla derretida se enfríe a temperatura ambiente si se sobrecalienta. Vierta el azúcar granulada en la mantequilla líquida, mezcle.

Lava el limón y sécalo con una toalla. Retirar la ralladura con un rallador fino. Es importante tomar solo la capa amarilla superior; si se excede y captura la capa blanca, puede aparecer amargor en el pastel. Exprime el jugo de la pulpa de limón, extrae las semillas. Vierta el jugo en la mezcla de mantequilla y azúcar, también vierta la ralladura, mezcle.

Pon la mezcla de mantequilla y azúcar con limón en el bol de la máquina de hacer pan. Rompemos huevos encima.

Medimos la cantidad necesaria de sémola y harina.

Siguiendo los huevos, enviamos al bol la sémola con harina. A continuación, agregue la levadura en polvo y las semillas de amapola. Cierre la tapa de la máquina de pan y seleccione el modo "Cupcake". La corteza es mediana. El tiempo de horneado es de una hora.

Una vez transcurrido el tiempo de horneado, abra la panificadora y saque el bizcocho terminado. Para enfriar, colóquelo sobre una rejilla para que la condensación no emerja del contacto con una superficie plana y la corteza no se ablande. Espolvorea la superficie del bizcocho con azúcar en polvo a través de un colador para que quede uniforme y delicado.