
Muffins sobre kéfir con pasas
Si quieres repostería aromática casera para una mesa familiar, los muffins suaves con pasas te serán de gran utilidad. Amasar la masa durante quince minutos. Y el horno "hará frente" a las magdalenas en menos de media hora. Porosos, con una corteza marrón dorada y un "casquete" alto, estos muffins se ven muy apetitosos y atractivos. Las pasas refrescan agradablemente la miga dulce; esta combinación de sabores no requiere ninguna adición. Excepto, quizás, una taza de té.