Shurpa de ternera clásica en un caldero

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Cocina Oriental
Contenido calórico 39,7 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 3,2 gr.
Carbohidratos * 3,5 gr.
Shurpa de ternera clásica en un caldero

Una shurpa apetitosa de acuerdo con la receta clásica se prepara con mayor frecuencia en un caldero. Por lo tanto, el plato conservará su aroma picante y su sabor brillante tanto como sea posible. Utilice una receta sencilla para sus comidas caseras.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Picar la carne con hueso en trozos pequeños. Lavamos y secamos el ingrediente.
paso 2 de 10
Freír trozos de carne en aceite vegetal. Puedes hacer esto en una sartén.
paso 3 de 10
Cuando la carne adquiera un rubor brillante, agregue medias anillas de cebolla a la mujer alemana. Freír durante otros 2-3 minutos.
paso 4 de 10
Transferimos el contenido a un caldero grande.
paso 5 de 10
Llena la comida con agua y ponla al fuego. Llevar a hervir.
paso 6 de 10
Comenzamos a colocar las verduras. Cortar las zanahorias en rodajas, los pimientos morrones en tiras finas.
paso 7 de 10
También enviamos rodajas de tomate aquí. Salar el plato y espolvorear con especias al gusto.
paso 8 de 10
Repartimos las patatas peladas en el contenido.
paso 9 de 10
Cerramos el caldero con una tapa y cocinamos a fuego lento durante 30-40 minutos.
paso 10 de 10
Colocamos la shurpa terminada en platos, agregamos hierbas frescas y servimos. ¡Buen provecho!

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