Compota de albaricoque para el invierno con ácido cítrico
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Cocina
ruso
Contenido calórico
69,3 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
16,4 gr.
Durante la temporada de los albaricoques, recordamos todas las recetas para cosechar estas deliciosas frutas para la temporada de invierno, con el fin de disfrutar de su sabor durante todo el año. La compota de albaricoque es quizás una de las preparaciones más fáciles. Los albaricoques de compota se pueden usar para rellenar productos horneados, cortarlos en una ensalada de frutas o como una adición de frutas a los postres de requesón o cuajada.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga la olla con agua al fuego y déjela hervir. Vierta agua hirviendo en 1/2 frasco con albaricoques, cubra con una tapa, después de 3-4 minutos agregue agua hirviendo en el cuello del frasco. Cubra el frasco con una tapa y deje que los albaricoques se cocinen al vapor en agua hirviendo durante 25-30 minutos. No vale la pena dejarlo por más tiempo para que los albaricoques no pierdan su forma, porque los frutos son tiernos.
