Compota de albaricoque con semillas

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 66,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 16,4 gr.
Compota de albaricoque con semillas

Debido a su sabor único y su aroma dulce único, el albaricoque logró ganar popularidad entre las amas de casa y se convirtió en una de las frutas favoritas para hacer postres. Presentamos a su atención una receta para hacer golosinas de albaricoque que requiere una cantidad mínima de costos. Tiempo y poder. Esta es una compota de albaricoques deshuesados. Resulta muy aromático.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Primero, debe clasificar y lavar cuidadosamente los albaricoques. Es mejor dejar a un lado las frutas verdes inmaduras o podridas con manchas incomprensibles. Enjuagamos bien los frascos en los que enrollaremos la compota con bicarbonato de sodio. Luego enjuague las latas y manténgalas al vapor durante cinco minutos. Ponemos los albaricoques en frascos. Si desea que la compota esté más concentrada, el frasco debe estar completamente lleno de albaricoques. Si necesita una compota de concentración media, llene el frasco a la mitad.
paso 2 de 3
Hierva agua en una cacerola grande, agregue azúcar y ácido cítrico. Cocina la mezcla resultante durante ocho minutos. Después de eso, vierta el almíbar en los frascos hasta arriba. Cubrimos las latas con tapas metálicas y las enviamos a un recipiente grande de agua hirviendo durante veinte minutos.
paso 3 de 3
Pasados ​​los 20 minutos, sacamos los frascos del agua hirviendo, los enrollamos y, envolviéndolos bien, dejamos la compota hasta que se enfríe por completo.

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