Compota de albaricoque con huesos en tarro de 3 litros
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Cocina
ruso
Contenido calórico
47,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
25 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
16,4 gr.
La compota de albaricoque es una de las opciones para cosechar albaricoques para el invierno. Los albaricoques tienen un delicado sabor a miel y un aroma asombroso, y en combinación con unas rodajas de limón se obtiene una bebida rica y aromática, que sabe tanto a fantasma. Después de enrollar un tarro de compota según nuestra receta, en invierno puede disfrutar no solo de una deliciosa bebida, sino también de un par de tres albaricoques maduros, que están saturados de almíbar y se vuelven aún más dulces y jugosos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavamos las latas con bicarbonato de sodio, enjuagamos bien con agua corriente tibia y las colocamos en un horno frío sobre la rejilla con el cuello hacia abajo. Esterilizamos las latas a una temperatura de 110-120 grados durante 7-10 minutos. Luego, utilizando las pinzas, sacamos los frascos del horno, los colocamos sobre una rejilla o soporte caliente y dejamos enfriar los frascos durante 10-15 minutos. Ponemos albaricoques y rodajas de limón en frascos esterilizados.
