Compota de savia de abedul para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
211,5 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
15 minutos.
Proteínas *
0,1 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
52,9 gr.
La recolección de savia de abedul se lleva a cabo desde fines de marzo hasta que aparecen las primeras hojas en los abedules, un período muy corto. Y puede conservar el jugo durante mucho tiempo enlatando. Es muy simple preparar compota a partir de savia de abedul: proporcionamos proporciones exactas y fotos paso a paso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta el jugo hirviendo en un frasco con ramitas de grosella. Selle con tapas secas esterilizadas usando una llave especial. Damos la vuelta al tarro para comprobar el apriete y lo dejamos enfriar en esta posición. Después de enfriar, retire la compota en un lugar fresco y oscuro para almacenarla. Almacenamos la compota por no más de un año.
¡Buen provecho!