Compota de cereza de pájaro en tarro de 3 litros

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Cocina ruso
Contenido calórico 54,7 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 12,7 g
Compota de cereza de pájaro en tarro de 3 litros

La cereza de pájaro es una baya sabrosa y saludable que aumenta la inmunidad, y esto es tan importante en la temporada invierno-primavera, cuando nuestro cuerpo necesita una gran cantidad de vitaminas. Las cualidades gustativas de la cereza de pájaro no tienen un sabor pronunciado, por lo tanto, para la preparación de sellos, a menudo se complementan con ácido cítrico, hacen un surtido con otras bayas o frutas. Hoy prepararemos una deliciosa compota de cereza de pájaro con la adición de manzanas, que le dará a la compota un rico aroma y complementará con éxito el sabor de la cereza de pájaro.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Para la preparación de compota, elegimos manzanas duras con acidez. Los lavamos con agua corriente, los cortamos en rodajas y les quitamos el corazón.
paso 2 de 4
Ponga rodajas de manzana y cereza de pájaro lavada en el fondo de los frascos esterilizados. En este momento, ponga una olla con agua al fuego, hierva y vierta agua hirviendo en los frascos. Cubra los frascos con tapas y déjelos durante 10-15 minutos.
paso 3 de 4
Luego vierta el agua de las latas nuevamente en la cacerola, prenda fuego y agregue azúcar. Si las manzanas no tienen acidez, puede agregar 1/2 cucharadita a la compota. ácido cítrico.
paso 4 de 4
Después de que hierva el almíbar, viértalo en un frasco y ciérrelo bien con una tapa. Dale la vuelta al frasco y déjalo a temperatura ambiente hasta que se enfríe por completo. Luego retiramos la compota para almacenarla en un lugar oscuro y fresco.

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