Compota de pera y uva en tarro de 3 litros para el invierno

0
262
Cocina Mundo
Contenido calórico 51,8 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 12,6 gr.
Compota de pera y uva en tarro de 3 litros para el invierno

Esta compota merece la debida atención, aunque solo sea porque contiene las uvas favoritas de todos. Esta baya se comporta de manera tan interesante en la conservación que definitivamente vale la pena correr el riesgo y hacer esta compota. Resulta moderadamente dulce, ligeramente ácido y bastante concentrado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Para que la compota resulte realmente sabrosa, es necesario tomar una actitud responsable en la selección y preparación de peras y uvas. Lavamos bien las peras y las limpiamos con una toalla para eliminar el exceso de líquido.
paso 2 de 5
Asegúrese de quitar las uvas de los racimos, enjuague bien con agua corriente y colóquelas en un colador para que el agua se escurra.
paso 3 de 5
Picar las peras preparadas al azar, quitar el corazón con todas las semillas y ponerlas en un cazo con agua.
paso 4 de 5
Hierva las peras durante unos 7 minutos y luego agrégueles las uvas. Después de 7-10 minutos, agregue azúcar granulada y continúe cocinando durante 5 minutos. Al mismo tiempo, esterilizamos el frasco y la tapa.
paso 5 de 5
Pasado este tiempo, vierte la fruta en almíbar hirviendo en el frasco y cúbrelo con una tapa. Poner la compota en un cazo con agua hirviendo y esterilizar durante 15 minutos a fuego lento. Luego sacamos el frasco y lo enrollamos con una tapa esterilizada. Es mejor enfriar dicha compota envolviéndola en una manta y volviéndola boca abajo.

¡Disfrute de su comida!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *