Compota de manzana y cereza roja

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Cocina ruso
Contenido calórico 44,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,9 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 10,3 g
Compota de manzana y cereza roja

Una compota fragante y hermosa de cereza de pájaro y manzanas es fácil de preparar para uso futuro con el fin de alimentar al cuerpo con vitaminas en invierno. La cereza de pájaro colorea la compota en un agradable color rosa y también le da a la preparación un aroma único. Esta vez, se han agregado peras a las manzanas para darle sabor, pero si no las tienes, ¡solo obtén más manzanas!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague las frutas para compota en agua corriente y prepárelas. Corta las manzanas en cuatro partes, quitando el corazón, no es necesario para la compota.
paso 2 de 5
Distribuya las manzanas en rodajas de manera uniforme en frascos de un litro o colóquelas en un frasco de tres litros.
paso 3 de 5
Corte las peras arbitrariamente, en círculos o rodajas, pero también retire el corazón, como en las manzanas.
Agregue peras a las manzanas en un frasco o frascos. Los frascos de compota primero deben enjuagarse bien y tratarse con agua hirviendo.
paso 4 de 5
Por último, pon la cereza de ave lavada con la fruta, sin quitarla de las ramas, esto no afectará el sabor de la compota, pero te ahorrará un poco de tiempo.
paso 5 de 5
A continuación, debe preparar un jarabe a razón de 150 gramos de azúcar por litro de agua. Vierta el almíbar en frascos de frutas y ciérrelos con tapones de rosca o enróllelos. Dale la vuelta a los frascos durante quince minutos para asegurarte de que las juntas estén bien apretadas. Luego, deja enfriar los frascos en un abrigo de piel y guarda la compota.

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