Compota de grosella roja con limón en tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 47,6 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,2 g
Compota de grosella roja con limón en tarro de 3 litros para el invierno

Si le preocupa que la compota salga demasiado agria, le recomendamos que agregue un poco más de azúcar. Notarás el resultado de inmediato. Y para los amantes más ácidos, puede hacer exactamente lo contrario. Y luego puede servir esta bebida de manera segura con cualquier postre dulce para equilibrar el sabor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Antes de comenzar la preparación de la compota, prepararemos todos los componentes necesarios. Clasificamos las grosellas rojas y las enjuagamos bien. Para mantener las bayas sin exceso de líquido, colóquelas en un colador.
paso 2 de 6
Escaldar el limón con agua hirviendo, luego verter sobre él con agua corriente y cortar en rodajas no muy grandes.
paso 3 de 6
Pasemos a cocinar el almíbar. Ponemos agua al fuego y la llevamos a ebullición, luego agregamos gradualmente el azúcar y cocinamos, revolviendo constantemente, durante 3 minutos.
paso 4 de 6
Ponga la grosella roja preparada y las rodajas de limón en el fondo del frasco esterilizado. El volumen de las bayas puede variar según su preferencia.
paso 5 de 6
Luego, vertimos el jarabe hirviendo recién preparado en los frascos llenos, tratando de no tocar las paredes y vertiendo el líquido estrictamente en el centro.
paso 6 de 6
Cerramos la compota terminada con una tapa esterilizada, le damos la vuelta y la envolvemos en una manta tibia. Una vez que el contenido del frasco haya alcanzado la temperatura ambiente, transferimos la compota a un lugar fresco y la dejamos para su almacenamiento.
¡Disfrute de su comida!

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