Compota de grosella y naranja para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
48,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
11,7 g
La grosella espinosa va bien con la naranja. Los cítricos lo complementan con frescura y aroma. Esta compota será útil en los calurosos días de verano cuando desee saciar su sed con una bebida refrescante y fragante. En el proceso de preparación de la fruta, es importante enjuagar bien la naranja y verter sobre ella con agua hirviendo para que la cáscara no tenga un sabor amargo en la compota terminada. Todos los pasos de preparación se presentan a continuación.
Ingredientes
Proceso de cocción
Los bancos se lavan y esterilizan minuciosamente. Les ponemos grosellas y círculos de naranja, tratando de distribuir uniformemente las materias primas. Simplemente puede poner toda la cantidad indicada de frutas en un frasco de tres litros; es más conveniente y rápido. Vierta agua hirviendo sobre las latas con materias primas, deje reposar cinco minutos y vierta el agua en una cacerola.
Agregue azúcar granulada al agua escurrida y póngala al fuego. Lleve el almíbar a ebullición activa y retírelo del fuego. Vierta el almíbar en frascos con frutas e inmediatamente enrolle con tapas estériles. Damos la vuelta a las latas para comprobar el apriete y las dejamos enfriar por completo. Colocamos las latas enfriadas con compota en un lugar fresco y oscuro para su almacenamiento. Recomendado para consumir durante todo el año.
¡Buen provecho!