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Compota de frambuesa y albaricoque para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 48,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 11,7 g
* por 100 gr. producto
Compota de frambuesa y albaricoque para el invierno
Contenido

La compota de frambuesa y albaricoque es una deliciosa bebida natural que puedes preparar tú mismo. Estas bayas son ricas en vitamina C, lo que les da un ligero acidez. Puede regular fácilmente el dulzor de la compota con la cantidad de azúcar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Vierta agua en una cacerola y deje hervir.
paso 2 de 6
Lavar los albaricoques, quitar los tallos, secar. Corta cada fruta por la mitad y quita los huesos.
paso 3 de 6
Enjuague las frambuesas con agua, seleccione las bayas malas y deséchelas.
paso 4 de 6
Lave los frascos con soda, esterilícelos. Coloque los albaricoques y las frambuesas en el fondo de los frascos.
paso 5 de 6
Vierta agua hirviendo sobre los frascos de frutas, cubra con tapas y deje reposar durante 5-7 minutos. Luego vierta el agua nuevamente en la olla, agregue el azúcar y revuelva bien. Hervir el almíbar durante 2-3 minutos después de hervir.
paso 6 de 6
Llene los frascos con almíbar dulce caliente y enrolle las tapas. Coloca los frascos boca abajo y déjalos enfriar por completo. Guarde la compota en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

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