Ranetki y compota de uva para el invierno.

0
227
Cocina ruso
Contenido calórico 51,8 kcal
Porciones 2,5 l.
Hora de cocinar 24 horas
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 12,5 g
Ranetki y compota de uva para el invierno.

Una combinación beneficiosa para todos de ranetki dulce y uvas verdes no solo es una bebida muy rica en vitaminas, sino también muy sabrosa. En invierno, ayudará fácilmente a reponer el equilibrio de oligoelementos y ácidos faltantes, a pesar de la cocción elemental.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Para esta receta, son adecuados tanto ranetki grandes como pequeños. Lavamos bien las manzanas, las pelamos y las cortamos en rodajas no gruesas (si tienes pequeñas, en cuartos), quitando el corazón y las pepitas.
paso 2 de 5
Las uvas deben clasificarse, eliminando todas las bayas estropeadas. Separe las frutas enteras de las ramitas, enjuague y seque.
paso 3 de 5
Colocamos los ingredientes preparados en frascos estériles y los llenamos con agua hirviendo, dejamos reposar durante 7-10 minutos. Luego vierta el agua en una cacerola y déjela hervir a fuego lento, agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. Seguimos cocinando unos 5 minutos más.
paso 4 de 5
Una vez que los cristales se hayan disuelto por completo, agregue ácido cítrico y vierta frascos de fruta con almíbar hirviendo. Inmediatamente lo enrollamos, lo colocamos sobre las tapas y lo envolvemos en una manta durante aproximadamente 1 día.
paso 5 de 5
Nuestra compota está lista, la ponemos en el lugar de almacenamiento. ¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *