Compota de Ranetki en tarro de 3 litros con ácido cítrico para el invierno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
66,9 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
85 minutos
Proteínas *
0,1 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
16,5 g
Las manzanas se vierten con agua hirviendo y luego el caldo resultante se vierte en una cacerola. Se le agrega azúcar, ácido cítrico y todo se lleva a ebullición. El almíbar se devuelve al ranetki y la compota se enrolla. Resulta muy sabroso y moderadamente dulce.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero, vierta agua en una cacerola profunda, póngala al fuego y déjela hervir. En este momento, clasificamos los ranetki y seleccionamos frutas enteras y sin daños. Enjuáguelos bien con agua corriente y colóquelos en un colador para que todo el exceso de líquido sea vidrio. Luego perforamos las manzanas con un palillo o tenedor en varios lugares para que la cáscara no reviente al calentarla.
