Compota de manzana y chokeberry en un tarro de 2 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 167 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 1 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 40,2 g
Compota de manzana y chokeberry en un tarro de 2 litros para el invierno

Con una amplia variedad de jugos y bebidas en la tienda, la compota casera tiene una serie de ventajas, que son conocidas por todas las amas de casa. Como opción para tal preparación, habrá compota de manzanas y chokeberry. El volumen de latas para compotas se elige a su discreción, y los ingredientes de esta receta están diseñados para una lata de 2 litros. Para la compota, elija manzanas maduras y duras para que no se conviertan en papilla, y se colocan en una bebida de este tipo el doble de chokeberry. Hervir la compota en una cacerola y luego enrollarla en un frasco.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Separe con cuidado las bayas de chokeberry de las ramitas y tallos y enjuague bien con agua tibia para eliminar la película de cera. Luego dóblelos en un colador o colador para eliminar el exceso de humedad.
paso 2 de 5
Enjuagar bien las manzanas y cortarlas, sin pelarlas, en trozos de cualquier forma y tamaño. Las frutas pequeñas se pueden dejar enteras o cortar en mitades.
paso 3 de 5
Luego vierte el chokeberry lavado sobre las rodajas de manzana y revuelve con una cuchara.
paso 4 de 5
En una cacerola separada, hierva agua potable limpia para una lata de 2 litros y el volumen de su pieza de trabajo. Luego disuelva la cantidad requerida de azúcar en agua. Ponga las manzanas y el chokeberry en almíbar hirviendo y cocínelos a fuego lento durante 15 minutos. La compota se considera lista cuando la cáscara de chokeberry comienza a reventar.
paso 5 de 5
Esterilice los frascos limpios de 2 litros de cualquier manera y hierva las tapas. Vierta suavemente la compota de manzana cocida y chokeberry en frascos estériles e inmediatamente selle bien con las tapas. Compruebe la estanqueidad de la costura. Luego coloque los frascos en las tapas y cúbralos con cualquier "abrigo de piel" durante un día. Puede almacenar dicha compota en una despensa o bodega normal.
¡Preparaciones felices y sabrosas!

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