Compota de manzana y pera en tarro de 2 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 49,3 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 12 gr.
Compota de manzana y pera en tarro de 2 litros para el invierno

La combinación de manzanas y peras es muy sencilla y asequible, pero no por ello menos deliciosa. Dicha compota resulta ser muy rica y moderadamente dulce y definitivamente le gustará su sabor en el frío invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos y secamos bien las frutas, después de lo cual las cortamos en rodajas grandes, después de quitarles el corazón.
paso 2 de 5
Esterilizamos los frascos y colocamos las frutas sobre ellos para que ocupen al menos 2/3 del volumen.
paso 3 de 5
Rellena las peras con manzanas con agua hirviendo hasta el cuello. Cubra los frascos con tapas y déjelos durante unos 10 minutos.
paso 4 de 5
Después de eso, vierta el caldo en una cacerola, diluya el azúcar y hierva la mezcla, luego agregue ácido cítrico.
paso 5 de 5
Vierta el almíbar nuevamente en los frascos y enróllelos. Dale la vuelta a las latas, cúbrelas con una manta y déjalas enfriar por completo. ¡Buen provecho!

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