Compota de fresas para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
70,2 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
5 h
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
16,8 g
Esta compota atraerá a aquellos a los que les gustan las bebidas de bayas muy ligeras. Las fresas por sí mismas no tienen un jugo tan rico como las cerezas o las fresas, por lo que la compota resultará ser débilmente concentrada, pero muy refrescante y veraniega.
Ingredientes
Proceso de cocción
Clasifique con cuidado las fresas, elimine los restos pequeños y las frutas en mal estado y sin madurar. Esta etapa es muy importante, ya que solo un par de bayas pueden estropear en gran medida el sabor de toda la costura. Enjuague las fresas en un recipiente con agua, revolviendo suavemente con la mano durante unos minutos. Recoja todos los desechos flotantes de la superficie, drene el agua y enjuague las fresas en un colador bajo un chorro débil. Extienda las bayas sobre una toalla y déjelas secar un poco.
¡Buen provecho!