Compota de pera para el invierno.

Dicha compota, que es fácil de preparar, le permite conservar todas las frutas posibles, haciéndolas aún más deliciosas. La pulpa de la pera y la manzana se convierte literalmente en caramelo y se derrite en la boca, y las ciruelas dan ternura a toda la composición, especialmente si están maduras.

Las manzanas y las peras siempre van de la mano, es decir, juntas. Así es como estos frutos se complementan. La pera se distingue por su ligera viscosidad, sin la cual es difícil imaginar una compota. La manzana es responsable del sabor agridulce, y la ciruela, como nada, suaviza mejor toda la gama y simplemente se derrite en la boca.

Hoy en día, la compota rara vez aparece en la mesa de la casa, porque ha sido reemplazada inmerecidamente por bebidas, jugos y frutas congeladas compradas en la tienda. Pero hay amas de casa que deleitan a sus seres queridos con compota casera natural y de gran calidad, preparada en tarros para el invierno. Una versión fragante, sabrosa y hermosa de esta preparación será una compota variada de ciruela, manzana y pera, solo es importante elegir frutas de alta calidad para la compota. Preparamos compota sin esterilizar, pero los frascos deben estar limpios y esterilizados.