Mermelada de frambuesa para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 265 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 44 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 36,3 g
Mermelada de frambuesa para el invierno.

La mermelada de frambuesa se puede servir con té o como relleno de postre. La golosina de bayas es perfecta para tartas, pasteles, galletas caseras y dulces.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Clasificamos las frambuesas, dejando solo las bayas enteras limpias. Los lavamos.
paso 2 de 9
Pasamos las bayas por una licuadora o picadora de carne. Necesitamos hacer puré de frambuesa.
paso 3 de 9
Vierta agua en la masa de bayas y póngala en la estufa. Calentamos.
paso 4 de 9
Vierta el azúcar y continúe cocinando hasta que quede suave. Revuelva a fuego lento durante 10-15 minutos.
paso 5 de 9
No olvide quitar la espuma durante la cocción.
paso 6 de 9
Llene un paquete de gelatina con agua tibia, mezcle y vierta en frambuesas hervidas. Mantenemos el fuego durante otros 5 minutos y retiramos.
paso 7 de 9
La mermelada está lista. Se puede verter en frascos esterilizados.
paso 8 de 9
Dar la vuelta a las latas y dejar enfriar un rato.
paso 9 de 9
¡Listo! La mermelada puede enviarse para su almacenamiento o servirse con té. ¡Buen provecho!

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