Ensalada de cangrejo con maíz, naranja y huevo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 101,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 4,4 gr.
Grasas * 9,5 g
Carbohidratos * 6,8 g
Ensalada de cangrejo con maíz, naranja y huevo

Una combinación muy inusual de palitos de cangrejo y naranja resultó ser muy exitosa. Y si reemplaza la mayonesa con yogur natural, obtendrá un delicioso plato dietético.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar los huevos, ponerlos en agua y hervirlos. Corta los huevos enfriados en cubos.
paso 2 de 5
Retire los palitos de cangrejo del paquete y córtelos en cubos.
paso 3 de 5
Pelar la naranja, desmontarla en rodajas. Luego retire las transparencias y corte la pulpa en cubos.
paso 4 de 5
Escurre el maíz enlatado y transfiere todos los ingredientes a un bol. Agrega sal al gusto y ajo picado.
paso 5 de 5
Sazone la ensalada con mayonesa y revuelva. Adorne la ensalada con hierbas frescas y sirva.

¡Buen provecho!

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