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Ensalada de cangrejo con maíz, huevo, arroz y queso

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Cocina Mundo
Contenido calórico 168,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 7,7 g
Grasas * 10,2 g
Carbohidratos * 16,2 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de cangrejo con maíz, huevo, arroz y queso
Contenido

Para quienes busquen recetas de deliciosas ensaladas, se sugiere agregar queso duro y un poco de ajo a la clásica combinación de palitos de cangrejo, arroz y huevos. El sabor de una ensalada así sonará diferente. ¡Intentalo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enfriar los huevos duros en agua helada, pelar y cortar la clara y la yema en cubos pequeños del mismo tamaño. Transfiera los trozos de huevo a una ensaladera.
paso 2 de 5
Cocine la cantidad requerida de arroz en agua con sal hasta que esté cocido y luego enfríelo en un colador y bajo agua fría. Luego, transfiera el arroz a una ensaladera.
paso 3 de 5
Retire el embalaje de los palitos de cangrejo. Luego corta los palitos en pequeños círculos y transfiérelos al resto de los ingredientes. Moler un trozo de parmesano y dientes de ajo pelados en palitos de cangrejo.
paso 4 de 5
De un frasco de maíz enlatado, escurra la marinada y vierta los granos (la mitad) en la ensalada.
paso 5 de 5
Pon mayonesa en la ensalada a tu gusto, agrega sal y pimienta negra. Revuelva la ensalada con una cuchara. Luego, puede colocarlos en ensaladeras pequeñas, decorar bellamente con hierbas y sobras de maíz y servir.

¡Platos deliciosos y exitosos!

 

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