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➠ Grosella roja para el invierno.
➠ Grosella roja, triturada con azúcar sin cocinar para el invierno.

Grosella roja, triturada con azúcar sin cocinar para el invierno.

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Cocina Mundo

Contenido calórico 287,3 kcal

Porciones 0,6 l.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 0,8 gr.

Grasas * 0,3 g

Carbohidratos * 70 gr.

Grosella roja, triturada con azúcar sin cocinar para el invierno.

Contenido

La grosella roja en sí es una baya muy ácida y pocas personas la comen, pero es el jugo agrio de la baya rallada el que contiene muchas sustancias para fortalecer el sistema inmunológico, y cuando se mezcla con azúcar, este postre resulta tener un agradable dulce y agradable. sabor agrio. Tal pieza de trabajo se almacena solo en condiciones de baja temperatura, de lo contrario comienza a fermentar incluso con un alto contenido de azúcar.

Ingredientes

grosellas rojas 0,6 kilogramos Azúcar granulada 0,6 kilogramos

Proceso de cocción

Primero, medimos la cantidad de azúcar y grosella roja indicada en la receta, en función del volumen de su pieza de trabajo.

Separe con cuidado las bayas de las ramitas y colóquelas en un tazón grande. Luego enjuagamos bien con agua fría, cambiándola varias veces. Retire el exceso de humedad de las bayas con una toalla.

Muele las grosellas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que se hagan puré.

Gire la baya durante solo 1 o 2 minutos, para que las semillas no se trituren. Si no hay utensilios de cocina, corte las grosellas con un simple aplastamiento de papa.

Vierta el puré de grosella preparado en un recipiente aparte y agregue la cantidad calculada de azúcar granulada. Luego mezcla bien las grosellas ralladas con el azúcar para que el azúcar se disuelva por completo.