Crema de bizcocho de ricotta y mascarpone

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Cocina Mundo
Contenido calórico 379,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 8,5 gr.
Grasas * 25 gr.
Carbohidratos * 42,4 g
Crema de bizcocho de ricotta y mascarpone

Los quesos ricotta y mascarpone están ganando popularidad. Y no es una coincidencia, porque puedes hacer muchos postres increíbles con ellos. Entonces, la crema de estos productos resulta realmente deliciosa. Delicado, suave, aireado: ¡definitivamente a todos les gustará este relleno!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pica finamente los pistachos con una batidora.
paso 2 de 5
Transferimos Ricotta y Mascarpone a un recipiente profundo.
paso 3 de 5
Moler bien los quesos y añadirles vainillina y azúcar glass.
paso 4 de 5
Ahora enciende la batidora a máxima potencia y bate la crema para obtener una textura suave y aireada.
paso 5 de 5
Agrega suavemente los pistachos picados.

¡La crema para pastel está lista! ¡Buen provecho!

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