Crema agria y crema de pastel de cacao
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
284,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
55 minutos
Proteínas *
12,3 gr.
Grasas *
9,7 g
Carbohidratos *
46,5 g
Para los amantes del chocolate y los pasteles de chocolate, me gustaría ofrecer una variante de una crema para pastel hecha a base de crema agria y cacao. Dicha crema se obtiene con una consistencia espesa y uniforme y mantiene su forma notablemente. Puede usarse no solo como capa de un pastel, sino también para decorarlo sin temor a que las decoraciones pierdan su forma.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enfríe la crema agria y la crema de cacao completamente a temperatura ambiente y luego colóquelas en el refrigerador durante unos 30 minutos para que se enfríen y se estabilicen por completo. Después de eso, usa la crema fría, preparada a base de crema agria y cacao, para cubrir y decorar tus pasteles favoritos.
¡Buen provecho!